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La Nostra Storia

Dalla Siciliaal tuo evento

Attività di famiglia dal 1972 — portiamo lo spirito del gelato italiano nel Regno Unito, un cono alla volta.

Dove tutto è iniziato

Sicilia soleggiata, cucine di famiglia, grandi sogni

Il nostro viaggio inizia nella Sicilia soleggiata, dove è nata la nostra passione per il buon cibo e le tradizioni di famiglia.

Nel 1972 Paolo è venuto nel Regno Unito per aiutare i fratelli nella loro attività di gelato — e si è innamorato di servire sorrisi tanto quanto gelato.

Solo un anno dopo, nel 1973, ha ricevuto il suo primo furgone gelato nuovo di zecca. Con tanto lavoro, giornate lunghe e passione per fare le cose bene, in 10 anni l’attività è cresciuta fino a diventare una flotta. Lungo la strada, siamo diventati una delle prime famiglie a portare il delizioso gelato whippy nelle strade di Manchester.

Paolo & Son vintage van
Tappe principali

Cinque decenni. Una famiglia.

  1. 1972
    Paolo arriva nel Regno Unito
    Dalla Sicilia a Manchester per aiutare i fratelli nel commercio del gelato.
  2. 1973
    Primo furgone nuovo
    Paolo riceve il suo furgone gelato — inizio della flotta di famiglia.
  3. 1983
    Cresciuti in una flotta
    Un decennio di lavoro trasforma un furgone in molti.
  4. 2013
    Filippo entra ufficialmente
    Filippo, cresciuto tra coni e flake, porta avanti l’eredità di famiglia.
  5. 2029
    Obiettivo: flotta elettrica
    Una flotta completamente elettrica ed ecologica di furgoni e rimorchi.
Paolo Salvaggio

Paolo Salvaggio

Fondatore · 1972

Born Summer 1954 · age 72

54 years with Whippylicious · since January 1972

Il fondatore

Paolo Salvaggio — il cuore della famiglia

Paolo è dove tutto è iniziato. Nato nella Sicilia soleggiata nell’estate del 1954, ha portato con sé l’amore per i sapori italiani autentici quando, a soli 18 anni, è arrivato nel Regno Unito nel 1972 per aiutare i fratelli nel commercio del gelato.

Un anno dopo guidava già il suo primo furgone. Tra giornate lunghe, lavoro duro e quel suo calore inconfondibile, ha costruito una flotta — e un’attività di famiglia che ancora oggi serve sorrisi in tutto il Nord-Ovest.

Ancora oggi Paolo è l’anima di Whippylicious. Le ricette, gli standard, il modo in cui trattiamo ogni cliente — tutto risale a lui.

Filippo Salvaggio

Filippo Salvaggio

Proprietario / CEO

Born Summer 1995 · age 30

13 years with Whippylicious · since January 2013

Cresciuto nel gelato

Dai 9 anni a CEO

Filippo, il nostro CEO, è nato nel Regno Unito nell’estate del 1995 — e da allora il gelato è sempre stato parte della sua vita. Dall’età di 9 anni imparava il mestiere insieme al padre Paolo, letteralmente cresciuto circondato da coni e flake.

Si è unito ufficialmente all’attività nel 2013 e da allora costruisce sull’eredità di famiglia — concentrandosi sull’ottimo servizio, gelato di altissima qualità e far sorridere ogni cliente.

Jakub Polewka

Jakub Polewka

Vendite & Web

Born Summer 1992 · age 34

3 years with Whippylicious · since June 2023

Membro del team e amico

Dalle miniere polacche ai furgoni gelato

Jakub è nato nell’estate del 1992 nella Polonia meridionale. Prima di scambiare l’elmetto da minatore con il grembiule Whippylicious, lavorava come minatore di carbone — portando la stessa affidabilità ed etica del lavoro al mondo del gelato.

Si è trasferito nel Regno Unito nel 2017 con la famiglia. Dopo l’arrivo ha lavorato come muratore, magazziniere e macellaio — imparando nuovi mestieri e il ritmo della vita in un nuovo paese.

Quando nel 2023 la sua azienda ha chiuso, Jakub è entrato nella famiglia Whippylicious proprio nel giugno di quell’anno come collega e caro amico di Filippo. Oggi si occupa della vendita itinerante e del servizio agli eventi, e cura la nostra presenza online — incluso il sito che stai leggendo.

Cosa facciamo oggi

Eventi locali, traguardi nazionali

Da feste locali a grandi eventi nazionali — abbiamo fatto di tutto. Il nostro team è esperto nel mantenere code rapide e ospiti felici, qualunque sia la dimensione dell’evento.

Heaton ParkCarnevali in tutto il Nord-OvestCancer Research UK · Race for Life
2029
Guardando avanti

Strade più pulite, coni più dolci

Pensiamo sempre al futuro. Il nostro obiettivo è passare a una flotta completamente elettrica ed ecologica di furgoni e rimorchi — per continuare a servire ottimo gelato per le generazioni a venire.

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