Dalla Siciliaal tuo evento
Attività di famiglia dal 1972 — portiamo lo spirito del gelato italiano nel Regno Unito, un cono alla volta.
Sicilia soleggiata, cucine di famiglia, grandi sogni
Il nostro viaggio inizia nella Sicilia soleggiata, dove è nata la nostra passione per il buon cibo e le tradizioni di famiglia.
Nel 1972 Paolo è venuto nel Regno Unito per aiutare i fratelli nella loro attività di gelato — e si è innamorato di servire sorrisi tanto quanto gelato.
Solo un anno dopo, nel 1973, ha ricevuto il suo primo furgone gelato nuovo di zecca. Con tanto lavoro, giornate lunghe e passione per fare le cose bene, in 10 anni l’attività è cresciuta fino a diventare una flotta. Lungo la strada, siamo diventati una delle prime famiglie a portare il delizioso gelato whippy nelle strade di Manchester.

Cinque decenni. Una famiglia.
- 1972Paolo arriva nel Regno UnitoDalla Sicilia a Manchester per aiutare i fratelli nel commercio del gelato.
- 1973Primo furgone nuovoPaolo riceve il suo furgone gelato — inizio della flotta di famiglia.
- 1983Cresciuti in una flottaUn decennio di lavoro trasforma un furgone in molti.
- 2013Filippo entra ufficialmenteFilippo, cresciuto tra coni e flake, porta avanti l’eredità di famiglia.
- 2029Obiettivo: flotta elettricaUna flotta completamente elettrica ed ecologica di furgoni e rimorchi.

Paolo Salvaggio
Fondatore · 1972
Born Summer 1954 · age 72
54 years with Whippylicious · since January 1972
Paolo Salvaggio — il cuore della famiglia
Paolo è dove tutto è iniziato. Nato nella Sicilia soleggiata nell’estate del 1954, ha portato con sé l’amore per i sapori italiani autentici quando, a soli 18 anni, è arrivato nel Regno Unito nel 1972 per aiutare i fratelli nel commercio del gelato.
Un anno dopo guidava già il suo primo furgone. Tra giornate lunghe, lavoro duro e quel suo calore inconfondibile, ha costruito una flotta — e un’attività di famiglia che ancora oggi serve sorrisi in tutto il Nord-Ovest.
Ancora oggi Paolo è l’anima di Whippylicious. Le ricette, gli standard, il modo in cui trattiamo ogni cliente — tutto risale a lui.

Filippo Salvaggio
Proprietario / CEO
Born Summer 1995 · age 30
13 years with Whippylicious · since January 2013
Dai 9 anni a CEO
Filippo, il nostro CEO, è nato nel Regno Unito nell’estate del 1995 — e da allora il gelato è sempre stato parte della sua vita. Dall’età di 9 anni imparava il mestiere insieme al padre Paolo, letteralmente cresciuto circondato da coni e flake.
Si è unito ufficialmente all’attività nel 2013 e da allora costruisce sull’eredità di famiglia — concentrandosi sull’ottimo servizio, gelato di altissima qualità e far sorridere ogni cliente.

Jakub Polewka
Vendite & Web
Born Summer 1992 · age 34
3 years with Whippylicious · since June 2023
Dalle miniere polacche ai furgoni gelato
Jakub è nato nell’estate del 1992 nella Polonia meridionale. Prima di scambiare l’elmetto da minatore con il grembiule Whippylicious, lavorava come minatore di carbone — portando la stessa affidabilità ed etica del lavoro al mondo del gelato.
Si è trasferito nel Regno Unito nel 2017 con la famiglia. Dopo l’arrivo ha lavorato come muratore, magazziniere e macellaio — imparando nuovi mestieri e il ritmo della vita in un nuovo paese.
Quando nel 2023 la sua azienda ha chiuso, Jakub è entrato nella famiglia Whippylicious proprio nel giugno di quell’anno come collega e caro amico di Filippo. Oggi si occupa della vendita itinerante e del servizio agli eventi, e cura la nostra presenza online — incluso il sito che stai leggendo.
Eventi locali, traguardi nazionali
Da feste locali a grandi eventi nazionali — abbiamo fatto di tutto. Il nostro team è esperto nel mantenere code rapide e ospiti felici, qualunque sia la dimensione dell’evento.
Strade più pulite, coni più dolci
Pensiamo sempre al futuro. Il nostro obiettivo è passare a una flotta completamente elettrica ed ecologica di furgoni e rimorchi — per continuare a servire ottimo gelato per le generazioni a venire.
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